友人と大野山に登りました。
目的は、山ごはんを食べること♡
山ごはんと言えば、ホットサンド🥪
山では、バウルーのダブルが便利です。
焼けたら、キッチンバサミで真ん中をチョキチョキ✂️
昨日から仕込んだイチジクのジャムやアンコを持って
テッパンで美味しいレシピのオンパレード。
🌿タンパク質たっぷり
ハム＆チーズ＆ゆで卵＆ベビーリーフ
🌿フルーツ系
イチジクのジャム＆クリチ
🌿糖質系
アンコ＆お餅
登山は軽くても、体力を使います。
エネルギー源になる糖質と脂質
壊れた筋肉をつくりかえる為のタンパク質を
意識してメニューを決めます。
こういう時にも、卵はホントに便利です。
友人がアンコ入りホットサンドが気に入って
自宅でも自分でアンコを炊いて
あんバタートーストを食べるのが
楽しみになったそう♡
嬉しいな！
天気予報は曇りだったので
展望が望めないのは想定内
晴れれば富士山がバッチリな大野山ですが
この日はずーっと霧の中。
それでも、雨は降らず、頂上は涼しく
薫る野牧場のいい雰囲気の横で
美味しい時間を満喫できて、大成功な１日でした。
帰り道に国道から見える
昔から寄ってみたかったカフェに
寄ってみました。
木の温もりあふれる
あたたかなカフェでした。
コロナに負けず
こういう地元の人に愛される
カフェが、長く残っていけますように。
