ボディーワークのコミュニティで話題の塩レモンだれ。
食材宅配メーカーOisixのレシピを、ロルファユキさんが、美味しいしタンパク質と一緒にVCも取れるからと、シェアしてくれて、その美味しさと万能さに、ヒット♡♡
塩レモンだれ
・醤油、砂糖、中華だし、水、各小1
・おろしにんにく、おろし生姜各少々
・塩、黒胡椒 少々
・レモン汁１個分（いいレモンなら皮もすりおろしや、みじん切りで）
・玉ねぎ 40g
・ごま油 大2
ごま油をオリーブオイルに変えれば、イタリアンっぽくなりそうです。
我が家は中華だしがないので、コチラのだしプレッソの昆布を使いました。
液体だからとても便利。
なると屋典座のイチカワヨウスケさんオススメのお出汁です。
牛肉が安い日は、カルビとモモ肉のソテーにかけて。
ある日はカジキマグロ入りサラダに。
ホントに万能です☆☆